Moelleux au chocolat et crème Anglaise au Monsieur Cuisine +

Pour le moelleux au chocolat j'ai pris cette recette sans la faire en "individuel".

Pour la crème Anglaise, j'ai fait cette recette :

- 300g de lait

- 4 jaunes d'oeufs

- 1 gousse de vanille fendue en 2 et "grattée"

- 50g de sucre en poudre

Mettre le fouet dans le bol puis ajouter les ingrédients dans l'ordre. Programmer en sens inverse 7mn/80°C/V2.

Verser dans un récipient, retirer la gousse de vanille et laisser refroidir.

D'une simplicité déconcertante !