Top articles

  • Entremet poire & caramel

    19 novembre 2015

    Recette faite un peu au hasard.... pour les 5 ans de ma poupée !!! Génoise : - 4 oeufs - 2 cuillers à soupe de cacao en poudre - 120g de sucre en poudre - 100g de farine Monter les blancs d'oeuf en neige ferme avec le sucre, ajouter les jaunes puis la...

  • Cake pops

    15 août 2013

    Une grande première pour moi, les cakes pops... Un jeu d'enfant puisque c'est ma fille de 5 ans qui les a réalisé ;-) avec mes petites mains pour l'aider bien sûr ! Ingrédients : - 90g de beurre - 90g de chocolat noir - 2 œufs - 90g de sucre roux - 50g...

  • Mousse au chocolat

    15 août 2013

    Cette recette est inratable ! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 6 œufs - 1 pincée de sel Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat avec 2 cuillers à soupe d'eau. Une fois le chocolat bien fondu, laisser refroidir un peu. Séparer...

  • Nouveaux bijoux

    29 août 2013

    Les vacances, c'était aussi l'aussi l'occasion d'aller chez mon fournisseur de perles préféré et de faire le plein ! Et hier soir, j'étais inspirée...

  • Un tour en cuisine 411 => Mandise coeur Nutella

    11 octobre 2015

    Je participe à Un tour en cuisine (http://www.untourencuisine.com/) et je dois piocher une recette chez "J'ai toujours aimé le jaune moutarde) => http://yellowmustard5.blogspot.fr/…/mandises-au-cur-la-pate… puis c'est Virginie => http://virginiemoreau.canalblog.com/...

  • T'as le look "Coco"

    25 août 2013

    Je raffole de ces si bons haricots de Paimpol (très jolie ville d'ailleurs), les haricots "coco"... En vacances, quand certaines achètent les Voici, Gala, Femme actuelle... moi j'achète les 750g le mag, Cuisine entre copains... Et j'y ai repéré une recette...

  • Financier au nutella®

    08 août 2013

    Ingrédients : - 125g de poudre d'amandes - 200g de cassonade - 125g de farine - 125g de beurre - 5 blancs d'œufs Mélanger la cassonade, la poudre d'amandes et la farine. Faire ensuite fondre le beurre, le laisser tiédir. Préchauffer le four à 180°C. Monter...

  • Cookies aux fruits secs

    28 juillet 2015

    - 200g de mélange de fruits secs - 150g de farine - 125g de cassonade - 100g de beurre - 10 oeufs entiers - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Attention, vous allez manger beaucoup de cookies, donc pensez à réduire la quantité selon vos besoins......

  • Pain italien à la MAP

    25 août 2015

    Bonjour, Ma machine à pain était au repos depuis un certain temps... J'ai culpabilisé et je l'ai donc ressorti. Voici une recette de pain italien : - 280ml d'eau - 1 càs de sucre - 1.5 càc de sel - 2 càs d'huile d'olive - 450g de farine - 1.5 càc de levure...

  • Compote de pommes au micro-ondes

    25 août 2015

    Je suis une adepte de la cuisson au micro-ondes et ce depuis que j'ai travaillé chez ce géant des boîtes en plastique TupTup Voici une recette de compote de pommes au micro-ondes : - 250g de pommes Golden - 10ml d'eau Eplucher les pommes et les déposer...

  • Tour en cuisine 409 => Rillettes de sardines

    30 août 2015

    Bonjour tout le monde, je participe à http://www.untourencuisine.com/ ... Je devais piocher une recette chez Shakotte ; http://shakottecuisine.over-blog.com/ Et c'est Mary du blog Pique Assiette http://pique.assiette.over-blog.com/ qui devait piocher...

  • Gâteau ULTRA EXTRA MEGA BON au chocolat

    02 septembre 2015

    Salut les gourmands, alors là, je vous donne LA recette du gâteau au chocolat, que vous pourrez manger sans complexe !!! - 200g de compote de pommes (regardez juste en dessous, vous avez la recette rapide au micro-ondes) - 200g de chocolat noir pâtissier...

  • Gelée de mûres

    02 septembre 2015

    Ingrédients : - 1,5 kg de mûres - 45 cl d'eau - 700 g de sucre (même poids que le jus des mûres) Faire bouillir l'eau avec les mûres. Dès que les mûres éclatent, les mettre dans une étamine et presser pour recueillir le jus. Peser le jus et mettre le...

  • Mojito fraise, la tuerie !!!

    02 septembre 2015

    Bon, ce n'est pas nouveau, tout le monde le sait, j'adooooorrrrrreeeeee le mojito. Mais trop de mojito, tue le mojito, alors j'ai décidé de changer un peu, et franchement, c'est sans regret ! Alors, il vous faudra les mêmes ingrédients que pour un mojito...

  • Pizza foie gras figues

    02 septembre 2015

    - 1 pâte à pizza - fromage à pizza - de la crème fraîche - 1 petit bloc de foie gras - 4 figues violettes fraîches - du miel - 1 oignon Étaler la pâte à pizza. Déposer une à deux cuillères à soupe de crème fraîche. Peler l'oignon et le couper en rondelles,...

  • Yaourt nature

    13 septembre 2015

    Dans un récipient équipé d'un bec verseur, verser 1l de lait entier à température ambiante. Puis ajouter 1 sachet de ferments et mélanger très soigneusement. Verser le mélange dans les pots de yaourt, puis les placer ouvert dans la yaourtière. Fermer...

  • Soupe poireaux & pommes de terre

    25 septembre 2015

    Bonjour à tous, une recette classique mais qui tombe bien vu les températures qui dégringolent !!! Soupe poireaux & pommes de terre - 400g de poireaux - 300g de pommes de terre - 1 bouillon de légumes -750ml d'eau - sel, poivre Eplucher les poireaux,...

  • Gâteau fondant banane chocolat

    21 septembre 2015

    J'avais 2 bananes qui étaient bien trop mûres à mon goût... et la recette de Doro est tombée à pique... http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/gateau-fondant-banane-ch…/ Ingrédients: - 3 bananes (je n'en avais que 2) - 3 œufs - 60 g de sucre - 5g de sucralose...

  • Ma tartiflette

    25 septembre 2015

    Voilà, comme je le disais, les plats chauds sont ressortis... J'ai voulu faire une tartiflette, mais n'ayant pas de reblochon, je l'ai fait au Saint Nectaire. Verdict, hummmmm, super bon ! Alors pour se faire, il vous faut des pommes de terre, que vous...

  • Galettes d'avoine aux abricots

    26 septembre 2015

    A manger en dessert ou au petit déjeuner, cette petite galette va satisfaire vos papilles gourmandes. Attention, pensez à rajouter, si vous le souhaitez, 60g de sucre blanc à la recette, moi, je l'ai faite version light - 300g de fromage blanc - 1 petite...

  • Filet mignon de porc au curry et à l'ananas

    30 octobre 2015

    Voici une recette Tupp-tupp que j'aime beaucoup : 1 filet mignon 10 ml de curry 15 ml d’huile 1 boite d’ananas en tranches 250g de quinoa 250 ml d’eau 1 ml de sel fin 15 ml d’huile d’olive 1 botte de coriandre Fleur de sel Disposez le filet mignon avec...

  • Brownie aux noix... Miam

    30 octobre 2015

    - 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 200 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de farine - une grosse poignée de cerneaux de noix - 4 oeufs Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout...

  • Mille feuille = essai n°1

    30 octobre 2015

    Cette recette m'attirait depuis un moment, mais j'avais peur de me lancer. Résultat concluant même si le glaçage était parfaitement raté lol - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 œuf - 1/4 de litre de lait - 50 g de sucre - 35 g de farine - un sachet de...

  • Pâté de Pâques

    30 octobre 2015

    Une entrée que Monsieur affectionne tout particulièrement à la maison... Simple, et bon. Faire cuire 3 œufs durs. Prendre 500g de chaire à saucisses, y ajouter du persil, du sel, du poivre, 50ml de vin blanc. Déposer une pâte feuilletée sur un plan de...

  • Farfale jambon cru, courgettes et parmesan

    30 octobre 2015

    Une petite recette simplissime et délicieuse. - des farfalles (à faire cuire selon indication sur la boîte) - des tranches de jambon cru - 1 grosse courgette - 2 càs de St Morêt - du parmesan Dans une poêle, faire cuire la courgette coupée en rondelles...

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