Gratin d'oignon en totale impro

Des oignons nouveaux dans mon panier de légume hebdo et pas envie de les manger "simplement". Hop, impro !

- 1 bouquet d'oignons nouveaux

- 4/5 càs de fromage blanc

- 1 oeuf

Faire revenir les oignons émincé à la poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils deviennent fondant.

Les déposer dans des ramequins. Mélanger fromage blanc et oeuf et verser sur les oignons.

Mettre un petit peu de gruyère râpé et enfourner environ 20mn à 180°C four préchauffé.

Un régal !