Crèmes au Kinder Country (Recette de Sab Jos) au Monsieur Cuisine +

- 40g de sucre en poudre (je n'en ai pas mis)
- 2 oeufs
- 10g de Maïzena
- 500g de lait
- 180g de chocolat ou confiserie
- 90g de mascarpone

Mixer le chocolat 5s/V5.

Mettre tous les ingrédients dans le bol SAUF le mascarpone. Mixer 6s/V4 et programmer 12mn/90°C/V3.

Ajouter ensuite le mascarpone et mixer 10s/V5 et mettre en pot au moins 2h.

Le goût est top mais la texture est vraiment trop liquide, la prochaine fois, j'augmenterai la température pour voir si c'est mieux.