Galettes d'avoine aux abricots

A manger en dessert ou au petit déjeuner, cette petite galette va satisfaire vos papilles gourmandes. Attention, pensez à rajouter, si vous le souhaitez, 60g de sucre blanc à la recette, moi, je l'ai faite version light

- 300g de fromage blanc
- 1 petite boîte d'abricots au sirop
- 80g de flocons d'avoine
- 2 œufs

Mélanger dans une jatte le fromage blanc, les flocons d'avoine et les œufs. Puis les abricots égouttés de leur jus et coupés en petits morceaux.

Cuire 25 à 30mn dans un four préchauffé à 180°C.

Comments

[Cuisine Land]

Très original et excellent pour un petit dej!

[La cerise sur le gâteau]

Bonjour, oui, c'est sympa car on peut varier en fonction des fruits de saison aussi ou de ce qu'on a dans le placard ;-)